味精废水的综合利用

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摘要味精生产废水主要来源于提取味精后的发酵废液，浓缩结晶遗弃的结晶母液，以及各种洗涤、消毒废水、废水外观呈黄褐色。发酵废液是一股极高浓度的废水，一般每生产1吨味精约有25吨发酵废液排出．这与发酵工艺、原料及菌种有关。发酵废液中含有2-5％的湿茵体及蛋白质等固形物(茵体中富含蛋白质、脂肪、核酸等营养物质)，

作者金绍黑

机构地区成都航空职业技术学院成都金鹰生物技术研究所副教授、研究员

出处《技术与市场》 2005年第04A期19-19,共1页 Technology and Market

关键词味精废水发酵废液综合利用高浓度味精生产固形物洗涤结晶母液浓缩结晶发酵工艺

分类号 X792 [环境科学与工程—环境工程] X703 [环境科学与工程—环境工程]

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