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肝炎患者及其恢复期应忌酒

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摘要 酒对肝脏来说是一种毒品。饮酒后酒在胃肠道内很快被吸收,约90%以上的酒精成分(乙醇)在肝脏内代谢,肝细胞的脑浆乙醇脱氢酶催化乙醇而生成乙醛。乙醇和乙醛都有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,可使肝细胞发生变性、坏死.大量饮酒者常有饮食不足、呕吐等酒精急性中毒症状;
作者 崔树旺
出处 《河北农业》 2005年第3期32-32,共1页 Hebei Agriculture
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