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多功能食品加工机的选用和养护
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摘要
该类机械有台式和座式两种.可把肉类、瓜果、蔬菜加工成片、丝、馅、泥等.也可和面、榨汁,还能进行粉碎、碾磨、混合等,而且一次可加工处理较多的食物。
作者
张冬化
出处
《农家致富》
2005年第8期14-14,共1页
关键词
多功能食品加工机
养护
选用
蔬菜加工
加工处理
肉类
台式
瓜果
和面
榨汁
食物
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农家致富
2005年 第8期
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