观古烹今安乐园
摘要
焖钵牛内圆；三鲜烩鱼肚；蒜香羊排；火把羊肉串；酱爆鸭舌掌。
出处
《中国烹饪》
2005年第3期65-67,共3页
Chinese Cuisine
-
1张佳敏.美极芋片酿鸭舌(英文)[J].Women of China,2010(12):83-83.
-
2翟昌伟,赵节昌.酱香浓郁说酱爆[J].烹调知识,2009(1):42-43.
-
3李群和,徐扬,徐静.HACCP系统在温州鸭舌生产中的应用[J].食品与机械,2012,28(4):225-227. 被引量：4
-
4酱爆花蛤[J].新疆农垦科技,2013(7):77-77.
-
5景子芮.警惕甜咸口味背后高盐陷阱[J].食品指南,2013(10):22-23.
-
6酱爆肥肠[J].新青年（珍情）,2016,0(6):62-62.
-
7舒涵.“危机”中崛起的“爽康”品牌[J].农业工程技术（农业工程技术）,2009(7):52-53.
-
8黄家新口味——成蛋黄菜肴五款[J].餐饮世界,2001(4):56-58.
-
9王毅明,张慜,王拥军,徐丰民.调理鸭舌加工工艺[J].食品与生物技术学报,2011,30(4):523-527. 被引量：1
-
10舒涵.小鸭舌 大事业[J].农业工程技术（农业工程技术）,2009(7):46-47. 被引量：1
