期刊文献+

海鲜创新进行时

原文传递
导出
摘要 淮扬菜的原料,粤菜的配料方法,西式的调味料,三者合璧,成就了2005年海鲜新潮。
作者 徐跃雄
出处 《中国烹饪》 2005年第3期92-95,共4页 Chinese Cuisine
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部