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镜泊鳜鱼肥
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摘要
鳜鱼体态丰腴,肉质细嫩,味道鲜美。生活在由火山熔岩形成的高山湖泊——镜泊湖里的鳜鱼更是风味独特,与众不同。到镜泊湖如果不品尝一下当地的鳜鱼野味,实在是一大憾事。
作者
赵玉堂
机构地区
黑龙江
出处
《垂钓》
2002年第6期17-18,共2页
Fishing
关键词
鳜鱼
高山湖泊
镜泊湖
肉质
分类号
S965.211 [农业科学—水产养殖]
K92 [历史地理—人文地理学]
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垂钓
2002年 第6期
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