野生植物白刺果实的营养成分及其延缓衰老作用的研究被引量：27

The Nutrient Compositiort of Wild Plant Nitratia tangutoum Bor.and Its Effect on Delaying Senescence

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摘要野生植物白刺果实的营养成分及其延缓衰老作用的研究姜明，戴有盛（辽宁师范大学食品生物化学研究所，大连１１６０２２）吴承舜，刘彦，桂铁（北京市营养源研究所，北京１０００５４）关键词：白刺，延缓衰老作用ＴｈｅＮｕｔｒｉｅｎｔＣｏｍｐｏｓｉｔｉｏｒｔｏｆＷｉ...

作者姜明戴有盛吴承舜刘彦桂铁

机构地区辽宁师范大学食品生物化学研究所

出处《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第3期338-341,共4页 Acta Nutrimenta Sinica

关键词白刺果营养成分抗衰老作用 Nitraria tangutoum Bor.delaying senescent effect

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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