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灵芝营养成分测试分析初报被引量：32

A Preliminary Report on the Analysis of Nutritional Components of Ganoderma lucidum

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摘要灵芝营养成分测试分析初报李开本，陈体强，何修金，陈莎莎，徐洁（福建省农业科学院，福州３５００１３）陈则树（中国科学院福建物质结构研究所，福州３５０００２）关键词：灵芝，营养成分ＡＰｒｅｌｉｍｉｎａｒｙＲｅｐｏｒｔｏｎｔｈｅＡｎａｌｙｓｉｓｏｆＮｕｔｒ...

作者李开本陈体强何修金陈莎莎徐洁陈则树

机构地区福建省农业科学院

出处《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第1期95-98,共4页 Acta Nutrimenta Sinica

关键词灵芝营养成分测试 luci ganoderma(Ganoder-ma lucidum)nutritional component

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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营养学报

1994年第1期

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