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柴鸡蛋不见得比普通鸡蛋好
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摘要
所谓柴鸡蛋,人们习惯上认为,多指散养在山坡上,自由自在创土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。柴鸡严禁喂食任何配方饲料和各种添加剂及色素,其蛋清浓稠透亮,蛋黄在阳光下金灿灿的。
出处
《社区》
2002年第4期50-50,共1页
Community
关键词
柴鸡蛋
普通鸡蛋
蛋黄
蛋清
营养价值
色素
饲料添加剂
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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