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广州流行吃全箔

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摘要据报道，近日广州的部分餐厅流行在食物中撒金箔，而敢于猎奇的广州人也吃得津津有味。如白饭加金箔变身“黄金饭”，有的在日本料理刺身上撒上金箔，还有的在咖啡、酒、茶、糕点、菜式上面加一些金箔，身价就倍增。据了解，吃金源于日本，

作者晓笛

出处《中国食品》 2005年第7期5-5,共1页 China Food

关键词广州流行日本料理金箔食物刺身咖啡糕点菜式酒

分类号 TS972.119 [轻工技术与工程] TM914.4 [电气工程—电力电子与电力传动]

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中国食品

2005年第7期

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