茶树菇栽培技术

茶树菇，是一种稀有珍贵食用菌，菌盖嫩柄脆，味淳清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴。籽实体含有葡萄糖、菌蛋白、矿物质等重要营养成份，人体8种必需氨基酸齐全，其中赖氨酸含量高达1．75％。同时具有很强的补肾功效和抗肿瘤活性功能，为国际菇类交易市场十大畅销品之一，号称“中华神菇”。人工栽培茶树菇经济效益显著，市场前景广阔。