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重庆火锅要革“老油”的命
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摘要
因传统的“老油回收”在外地被职能部门大量查处,被新闻媒体不断曝光,甚至有被加盟商起诉的危险——重庆火锅面临一次比“石蜡事件”更大的危机,它建立起来的“加盟大厦”有可能彻底崩溃。
作者
唐刚
出处
《餐饮世界》
2005年第04S期8-10,共3页
World Cuisine
关键词
重庆火锅
职能部门
新闻媒体
地被
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
F832.31 [经济管理—金融学]
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餐饮世界
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