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奖牌背后的酸甜苦辣

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摘要作为一名湘菜厨师，我参加了不久前的第五届中国烹饪世界大赛。经过十天的准备工作和三天的激烈决逐，我在五百余名参赛选手中脱颖而出，获得了一枚宝贵的银牌，这枚银牌不仅再次佐证了我的实力，而且通过大赛积累了经验，提高了技能与应变水平。尤其值得一提的是这次参赛，我得到了来自政府、协会及各界朋友的支持和帮助，

作者石定桂

出处《餐饮世界》 2005年第04S期58-59,共2页 World Cuisine

关键词中国烹饪第五届厨师湘菜

分类号 TS971 [轻工技术与工程] G623.5 [文化科学—教育学]

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2005年第04S期

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