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吃十碗
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摘要
吃十碗是江汉平原的一种传统饮食习俗。“十”在人们眼里是一个吉祥的数字,有十全十美、圆圆满满之意。民间娶媳妇、嫁姑娘,小孩做满月、过周岁,老人六十大寿,乔迁新居等等,都要宴请亲朋好友,席面上的菜肴都是十大碗。所以人们通常把吃喜宴称作吃十碗。
作者
张法良
出处
《餐饮世界》
2005年第04S期70-71,共2页
World Cuisine
关键词
饮食习俗
江汉平原
分类号
S181 [农业科学—农业基础科学]
K892.25 [历史地理—民俗学]
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