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吃十碗

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摘要 吃十碗是江汉平原的一种传统饮食习俗。“十”在人们眼里是一个吉祥的数字,有十全十美、圆圆满满之意。民间娶媳妇、嫁姑娘,小孩做满月、过周岁,老人六十大寿,乔迁新居等等,都要宴请亲朋好友,席面上的菜肴都是十大碗。所以人们通常把吃喜宴称作吃十碗。
作者 张法良
出处 《餐饮世界》 2005年第04S期70-71,共2页 World Cuisine
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