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炒菜用油有学问
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摘要
优质的食用油买回家之后,还要看在家中的保存和使用是否科学合理。所以,每个消费者都应当了解储存和使用食用油的基本知识。只需注意以下问题,就可以基本上保证饮食的健康和安全。
作者
李荣
出处
《药物与人》
2004年第9期11-11,共1页
Medicine & People
关键词
学问
炒菜
食用油
消费者
分类号
R163 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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药物与人
2004年 第9期
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