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炒菜用油有学问

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摘要 优质的食用油买回家之后,还要看在家中的保存和使用是否科学合理。所以,每个消费者都应当了解储存和使用食用油的基本知识。只需注意以下问题,就可以基本上保证饮食的健康和安全。
作者 李荣
出处 《药物与人》 2004年第9期11-11,共1页 Medicine & People
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