以宠爱自己的方式选择水果

由于水果大多含有各种酯类。所以有扑鼻的芳香其中适量的有机酸和果糖使水果酸甜可口,很受人喜爱。水果不但含有丰富的维生素 C、β胡萝卜素等抗氧化物质,同时又有丰富的钾、钠、钙、镁等矿物质。在体内新陈代谢以后会形成较多的碱性物质,能把肉类食物代谢后所产生的各种含硫、磷等酸性物质中和,从而对维持人体的酸碱平衡很有好处。水果中的膳食纤维可促进肠蠕动,防止便秘,其中的酶和有机酸还有帮助消化的作用,因此随着生活水平的提高,水果已经越来越成为我们日常膳食中不可缺少的一类重要食品。但是如果不小心,水果也可能会给您带来一些麻烦。