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论西双版纳果茶饮料的开发

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摘要论西双版纳果茶饮料的开发巫金华，陈新荣，林级田（中国医科院药植所云南分所）果茶是我国近年来发展比较快的保健型饮料，由于富含各种维生素和人体所需的各种营养成份，两倍受人们亲睐。特别是在我国的北方，家庭、宾馆、饭店、各旅游景点大、小商店，果茶已占有一定位...

作者巫金华陈新荣林级田

机构地区中国医科院药植所云南分所

出处《云南热作科技》 1994年第2期30-31,共2页 Journal of Yunnan Tropical Crops Science & Technology

关键词果茶饮料开发利用西双版纳

分类号 TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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云南热作科技

1994年第2期

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