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去离子水的应用对明胶质量的影响
被引量:
1
Application of De-ionized Water and Its Effect on Gelatin Quality
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摘要
用阴阳离子交换树脂制备的去离子水,应用于中和后期的退酸水洗和抽提明胶.去离子水的应用对骨素和产品明胶的pH值与含氯量会有什么影响,我们曾对此进行了试验与研究,现予公布,供同仁们参考.
作者
赵振厚
机构地区
蚌埠丰原明胶有限公司
出处
《明胶科学与技术》
CAS
2005年第1期26-28,共3页
The Science and Technology of Gelatin
关键词
去离子水
明胶
应用
阳离子交换树脂
质量
含氯量
PH值
抽提
骨素
分类号
TQ427 [化学工程]
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明胶科学与技术
2005年 第1期
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