养牛业在美国经济中占重要地位

据美国牛肉生产商协会的统计数据显示．养牛业已成为美国经济的一支重要力量其经济活动价值达到1，880亿美元并提供了140万个就业机会。仅出售牛和牛犊的收入就达到400亿美元，占全部农业收入大约1／5。据美国肉类出口商联合会报告，2002年出口值约为34亿美元，日本、韩国和墨西哥是主要的出口市场。