爱尔兰猪、牛、羊屠宰量逐年减少

据爱尔兰国家统计中心的数据，近两年爱尔兰畜产品和副产品的主要来源牛、猪，羊的屠宰量逐年减少，致使关闭的屠宰场数量逐渐增多，特别是小规模、生产工艺落后的屠宰场减少了很多。