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今春刀鱼高价入市

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摘要 位列“长江三鲜”之首的长江刀鱼进入南京市场后,每条重150克的长江刀鱼,其售价已从上市初的2400元/千克飙升至3000元/千克,创下了近年来的新高。据了解,目前在南京市场上出售的长江刀鱼基本来自靖江、江阴和镇江一带,数量很少,整个南京市场上只有6家摊位在经营刀鱼,估计每天销量在50千克。
出处 《农村养殖技术》 2005年第4期35-35,共1页 Journal of Rural Animal-Breeding Technology
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