摘要
本文对甲壳素的来源、性质、生理学功能以及在水产上的应用进行了综述,并对其应用前景进行了展望。
The source,characters,physiological functions of chitin and its applications in aquaculture were reviewed in the paper.
出处
《中国饲料》
北大核心
2005年第7期30-32,共3页
China Feed
关键词
甲壳素
应用
水产养殖
生理学功能
chitin
chitosan
physiological functions
aquaculture