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甲壳素在水产养殖中的应用 被引量：2

Application of chitin in aquiculture
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摘要 本文对甲壳素的来源、性质、生理学功能以及在水产上的应用进行了综述,并对其应用前景进行了展望。 The source,characters,physiological functions of chitin and its applications in aquaculture were reviewed in the paper.
作者 徐春兰 汪以真
机构地区 浙江大学饲料科学研究所
出处 《中国饲料》 北大核心 2005年第7期30-32,共3页 China Feed
关键词 甲壳素 应用 水产养殖 生理学功能 chitin chitosan physiological functions aquaculture
分类号 S96 [农业科学—水产养殖] O636.1 [理学—高分子化学]
  • 相关文献

参考文献13

二级参考文献16

共引文献113

同被引文献13

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引证文献2

二级引证文献5

中国饲料
2005年 第7期

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