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赏析琼脂雕
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摘要
琼脂雌是近年正在走红的食雕品种之一。它形如美玉,温润晶莹,可使宴会档次大为提升,越来越受到烹饪工作者和餐饮消费者的欢迎。
出处
《中国烹饪》
2005年第4期100-101,共2页
Chinese Cuisine
关键词
琼脂雕
赏析
消费者
工作者
食雕
美玉
档次
宴会
烹饪
分类号
TS972.114 [轻工技术与工程]
D923.8 [政治法律—民商法学]
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中国烹饪
2005年 第4期
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