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赏析琼脂雕

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摘要 琼脂雌是近年正在走红的食雕品种之一。它形如美玉,温润晶莹,可使宴会档次大为提升,越来越受到烹饪工作者和餐饮消费者的欢迎。
出处 《中国烹饪》 2005年第4期100-101,共2页 Chinese Cuisine
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