种植特菜注意啥

现在的蔬菜，人们都有一个共同的感觉，那就是该鲜的不鲜了，该甜的不甜了，该香的不香了。究其原因，主要是种植者偏重追求产量，大量使用化肥和生长激素所致。在这种情况下，一些外形别致、色泽鲜艳和口感独特的特菜应运而生了。这些特菜通常具有丰富的营养和食疗保健效果，人们在饱了眼福和口福的同时，不知不觉地摄入了人体所需的营养成分，迎合了现代人追求健康、时尚的新潮流。