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扁豆红枣汤
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摘要
原料白扁豆75克,红枣60克,白糖适量。制法①将白扁豆去掉杂质,洗净。红枣择洗干净。②将扁豆放入锅内,加入适量水上火熬煮,稍煮一会儿,下入红枣,再开锅,转微火煮至扁豆酥烂即可。喜食甜味可加入适量白糖。
出处
《农家女》
2005年第3期40-40,共1页
Rural Women
关键词
“扁豆红枣汤”
原料选择
原料处理
制作方法
工艺流程
分类号
TS972.122 [轻工技术与工程]
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