杨士欣和他的薯类制粉机

杨士欣，1951年出生，曾在河南省方城县二郎庙乡农机修理厂当过修理工。1993年以来，他凭着在修理厂学来的技术，潜心钻研甘薯深加工技术，相继研制了10余种薯类加工机械，获得了8项国家专利。目前，由他研制的曲网挤压型薯类制粉机等产品已销往全国21个省、市、自治区。