摘要
随着社会的发展和人民生活水平的提高,一组新的疾病正悄然伴随富裕而来--"富贵病".所谓"富贵病",是指高脂血症、糖尿病、肥胖病、脂肪肝等.我国人群在生活状况改善后,劳动强度降低,对食物及营养素的摄入量明显增加,且偏重于食用高能量、高脂肪、高蛋白的饮食,从而导致"富贵病"的发生.笔者在20多年的生物化学教学工作中,深入研究了机体代谢紊乱引起的现代"富贵病"与脂肪肝、高血脂、痛风症等病之间的关系.
出处
《卫生职业教育》
2005年第7期73-74,共2页
HEALTH VOCATIONAL EDUCATION
