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"苏丹红"事件影响食品行业

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摘要 一、食品危机在中国 食品安全危机最近这几年在中国爆发得非常频繁,2004年"食品安全"掀起惊涛骇浪,巨能钙含双氧水、阜阳劣质奶粉、龙口毒粉丝、毒面粉等企业产品危机事件,一浪接一浪地向消费者涌来,引起全社会的关注,也一度让消费者感到恐慌.原以为经过多次的危机事件,企业会吸取教训,重视广大老百姓的健康安全,少生产些危害消费者生命安全的东西,政府部门会变得更负责任点,少走点形式多干点实事,令大众过得不那么提心吊胆一点,可没想得的是,老伤未愈,新伤又至,刚刚平静了不久的"食品安全"海面,因"苏丹红"事件又掀起了巨浪.
作者 陶建格
机构地区 中原工学院
出处 《企业活力》 北大核心 2005年第4期20-21,共2页 Enterprise Vitality
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