期刊文献+

茶油也可赚钱

下载PDF
导出
摘要 茶油是从油茶树种子提炼的一种食用油,俗称茶籽油,与橄榄油并称世界两大木本食用油。橄榄油含不饱和脂肪酸75%~90%。而茶油的不饱和脂肪酸含量高达85%~97%,为各种食用油之冠。此外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理物质山茶甙。茶油自古有“油中珍品”之称。
出处 《商界》 2005年第5期82-82,共1页 Business
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部