野山菌美味与健康同行

如今在饭店餐馆就餐,总能听到这样的话:“你吃菌了吗?”乍听吓一跳,原来他们说的菌是指野菌山珍。当崇尚健康的你开始“鄙”肉食的时候,最关心的问题自然是:有什么食物可以代替肉食呢?在更健康的食物被发现之前,至少还有一种食物可以满足你挑剔的需求,那就是被冠以“山珍”美誉的野山菌。