超声波对杏仁中挥发性成分的提取研究

目的 优化杏仁中挥发性HCN超声提取最佳工艺。方法 超声水蒸气蒸馏提取,以正交试验考察各因素对HCN收率的影响。结果 水温20-22℃情况下,影响水平依次为浸泡水量>浸泡时间>超声时间>超声功率。结论 加药材量4倍水, 400W功率,间歇超声15min,无须浸泡,本法可大大缩短工时,提高收率。