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酿造车间的5S管理

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摘要 5S管理法最早起源于日本,它是指在生产现场中对人员、机器、材料和方法等生产要素进行有效的管理.5S管理的内容即整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清理(SEISO)、清洁(SEIKETSU)和修养(SHITSUKE)共五项,5S中的S是五项日文管理题目翻译成五个英文单词后的缩写字母.

作者管建良

机构地区河北蓝贝酒业集团有限公司

出处《啤酒科技》 2005年第4期52-53,59,共3页 Beer Science and Technology

关键词酿造车间生产现场生产要素英文单词管理法整理清理

分类号 TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程] F273

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啤酒科技

2005年第4期

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