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补充鸡蛋黄提升记忆力
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摘要
美国、英国、拿加大等国研究指出,有计划、适量地吃一些鸡蛋黄.供给足够的营养胆碱,对各年龄段的人保持良好的记忆力有重要作用。
出处
《中国食品与市场》
2005年第4期54-54,共1页
Food & Market
关键词
鸡蛋黄
记忆力
胆碱
脂肪
分类号
R151.1 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国食品与市场
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