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万吨梦圆(连载六)
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摘要
茅台酒的发展历程,雄辩地证明了“科学技术是第一生产力”的真理。读了这段文字,我们不免感叹造酒人的艰辛。然而,茅台人依靠科技进步,为中国白酒事业的发展所做出的具有里程碑意义的贡献,则使人深切地领悟到茅台酒作为国酒的真谛。
作者
季克良
机构地区
贵州茅台集团党委书记、董事长、贵州茅台酒股份公司总工程师
出处
《中国食品与市场》
2005年第4期58-59,共2页
Food & Market
关键词
白酒事业
茅台酒厂
发展历程
科学技术
分类号
TS261.8 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中国食品与市场
2005年 第4期
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