海皇鲍

鲍鱼自古应被人们视为海味珍品之冠，其肉柔嫩幼滑，滋味鲜美，营养丰富，含丰富的蛋白质和八种人体必需的氨基酸。据悉专家还发现鲍鱼的肉中含有一种被称为“钱包素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。因此，鲍鱼还是一种抗癌食品。