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米其林美食侦探潜入中国？

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摘要以公正、独立的态度对餐厅进行权威性评估的法国米其林地图与旅游指南出版社《米其林指南》，不久前在F1上海站大奖赛现场广为散发其编印的《上海·市内及周边地区最佳旅游路线》，此行为是否发出了这样一个信号?

作者沈嘉禄

出处《餐饮世界》 2005年第02S期62-63,共2页 World Cuisine

关键词米其林中国美食旅游路线周边地区出版社权威性上海站指南散发

分类号 TQ336.19 [化学工程—橡胶工业] G239.22 [文化科学]

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餐饮世界

2005年第02S期

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