中产茶园改造的技术与效果

目前的茶园改造,大多针对那些品种劣、树龄老、树势衰弱、稀植或缺株多、园地条件差、管理水平低、采养不当的“稀、老、衰”低产茶园,而对一些品种优良,园地条件好,肥培管理水平较高,树龄处于青壮期,茶树骨架枝健壮,发芽密度尚可,亩产也有100～150kg,但树高失控(超过1.5m以上),树体庞大,树貌好看茶难采的中产茶园,却难以忍痛割爱,进行改造。福建省霞浦县涵江茶场近年却对这类中产茶园大胆地进行了改造尝试,取得了良好成效。 该场创立于1974年,地处霞浦县南部葛洪山脉西南的丘陵地区,海拔300m左右,茶园建成为茶林结构,生态环境优越,全场共有茶园280.5亩,其中中产茶园120亩。近年来,该场有计划地改造了这些中产茶园,培养成“矮、壮、宽、密、茂”的丰产型树冠,为生产名优茶提供了优质原料,茶叶产量、品质和经济效益显著提高,同时也增强了茶园的后劲。笔者现将该场中产茶园改造的技术与效果作一介绍。