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国外流行新型蔬菜

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摘要纸型蔬菜将菠菜、冬瓜、甘蓝、胡萝卜等蔬菜原料制成糊状．再加上芡汁压成薄膜状．最后烘干．切成各种规格的纸型蔬菜．它可干吃又能配菜．营养好又耐储藏．还便于携带和运输、

作者侬信

出处《世界农业》北大核心 2005年第4期61-61,共1页 World Agriculture

关键词纸型蔬菜保健蔬菜美容蔬菜减肥蔬菜观赏蔬菜压缩蔬菜外国

分类号 S63 [农业科学—蔬菜学]

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世界农业

2005年第4期

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