食品安全十面埋伏，健康如何突围——不能拿健康博弈

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摘要声势浩大的“苏丹红事件”来得匆忙，一举把亨氏的辣椒酱、肯德基的新奥尔良鸡腿汉堡、新奥尔良鸡翅等食品以及几种国产辣椒酱列上了含有苏丹红的黑名单。记者本以为这样的气势必然会使人们强烈地警觉，让辣椒酱和肯德基的鸡腿们“消停”一段时间了。没想到的是，距肯德基自查苏丹红事件约两周半的时间，当记者在一天上午11点钟匆匆赶到肯德基餐厅采访时，

作者谢郦

出处《家庭健康（医学科普）》 2005年第5期9-9,共1页 Family Health

关键词食品安全身体健康饮食习惯苏丹红

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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家庭健康（医学科普）

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