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天津发现大量人造“红心鸭蛋”

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摘要 日前,在天津某地区发现大量的人造“红心鸭蛋”。据悉,使鸭蛋变红的是一种叫做加丽素红的色素.当地人称之为“红药”。《城市快报》报道称,日前有关部门对该地区28个养鸭户进行了检查,发现21个养鸭户都曾添加过红色素.比率高达75%。
出处 《畜牧市场》 2005年第5期13-13,共1页 stockbreeding market
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