摘要
他,于2005年1月12号在中央电视台综艺之友《与你相约》节目做食雕特技表演;2005年2月18号,在青岛萝卜节大赛上,他应邀参加做大赛评委,青岛电视台,齐鲁电视台对他进行了专访,并现场直播了其特技表演;当月他还获首届中国餐饮金鼎奖评选人物,被评为"2004年度中国十佳至尊食神",同时被香港食神杂志选为封面人物。此外,他还是当代中国名厨、国家高级烹调师、中华食艺浮雕第一人、中华食艺凤雕领航人、国家级专业烹饪食雕大赛评委、艺晶玉明中华食雕网高级顾问、北京艺晶玉明雕刻培训中心主任、北京食品协会北京雕刻委员会理事。这么多的荣誉于一身,他究竟是个什么样的人物呢?近日,记者走访了这位闻名厨艺界的中国烹饪食雕艺术大师--白学彬。
出处
《中国食品》
2005年第8期26-27,共2页
China Food