国外开发雨生红球藻和虾青素应用技术

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摘要雨生红球藻(Haematococcous pluvialis)亦称血球藻，目前在美国、以色列已进入规模化商品生产，澳大利亚、日本、新加坡、葡萄牙等国家的大公司已在积极地开发。雨生红球藻能大量积累虾青素；虾青素是一种具有极高经济价值的类胡萝卜素。近年来国外水产养殖业已广泛用作饲料添加剂，取得了满意的着色、增重和抗病效果。目前。世界上虾青素的产量远远不能满足市场需要；

出处《渔业现代化》 2005年第2期58-59,共2页 Fishery Modernization

关键词雨生红球藻虾青素类胡萝卜素饲料添加剂开发利用水产养殖

分类号 S963.73 [农业科学—水产养殖]

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