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人体健康的卫士——超氧化物歧化酶(SOD) 被引量:1

Superoxide Dismutase , A Safeguard for Human Health
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摘要 超氧化物歧化酶,是一种广泛存在于需氧生物体内的、且极为重要的金属酶,它能清除机体代谢过程中产生的过多的超氧阴离子自由基,在预防疾病和延缓人体衰老,提高人体免疫力等方面均具有重要作用。 Superoxide dismutase (SOD) is a kind of metalloenzyme, which exists widely in the body of aerobionts and plays an important role. SOD can clear away the excessive O ·- 2 produced in metabolic process of organism. Moreover, it has functions of preventing disease, delaying the aging of human body, and improving the body's immunity.
作者 黄红缨 王琪
出处 《化学教育》 CAS 2005年第4期1-2,8,共3页 Chinese Journal of Chemical Education
关键词 超氧化物歧化酶 健康 人体 免疫力 超氧阴离子自由基 金属离子 晶体结构 SOD , extraction , superoxide anion radical
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参考文献1

  • 1袁勤生.现代酶学[M].上海:华东理工大学出版社,2000..

引证文献1

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