红薯淀粉需求旺

近年来淀粉在国内外市场的销售，一直保持较大幅度的增长。红薯富含淀粉，是农作物中营养种类多、营养均衡、综合营养价值高的食品之一，在抗癌食品中排名第一。以红薯淀粉为原料的食品工业和制药产品呈迅速发展之势，从而带动了红薯淀粉需求量的增加。不仅国内红薯淀粉市场求大于供，而且韩国、日本每年都要向我国求购大量的淀粉，因而红薯淀粉处在较为有利的发展时期。