河南培育出高蛋白水果型萝卜

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摘要河南省驻马店农业学校(邮编：463000)育种专家许时伦等经过多年精心选育，培育出高蛋白优质水果型萝卜新品种。该品种经农业部蔬菜种子质量监督检验测试中心检测，粗蛋白含量高达13．66％，粗纤维含量7．7％．可溶性糖为4．54％。维生素C为19．1毫克／100克鲜重：钾、铁、锌每100克鲜重分别为2706毫克。4．646毫克、4．82毫克，是一般品种的2～3倍．

作者刘现营

机构地区河南省登封市少林办事处左庄

出处《农技服务》 2005年第5期65-65,共1页 AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE

分类号 S631.102.3 [农业科学—蔬菜学] S565.1 [农业科学—作物学]

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