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肉鹅:一个黄金产业被引量：1

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摘要一、鹅肉营养价值高鹅是一种以吃青饲料为主的大型水禽.鹅肉作为健康食品正越来越受到人们喜爱,其价格也较好.在广州市场,目前活鹅的批发价格为7.2～8元/千克,高时达9元/千克左右,而且颇为俏销.

作者翟文

出处《农村科技》 2005年第5期52-52,共1页 Rural Science & Technology

分类号 F326.3 [经济管理—产业经济]

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农村科技

2005年第5期

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