美国消费者如何看待食品安全和质量

随便问一个美国人他或她最喜欢的食品是什么，得到的答案也许都是：食物的口味最重要，然后才考虑营养价值。由此我们可以知道在美国消费者看来，“质量”究竟是如何定义的。不过，最近美国人经历了不少由食品安全问题引发的健康危机。于是，食品安全问题迅速成为美国人感兴趣的一个热门话题。现在，面对丰富多彩的食品市场，很多美国人脑子里最大的一个疑虑就是：“它安全吗?”