高档、安全、风味牛奶的营养新技术

Nutrition technique in production of safe and high grade milk with good flavor

进入2 1世纪,科学技术不断发展,人类生活水平日益提高,生活质量越来越受到人们的重视,最突出的表现是人们对食品质量的要求越来越高。因此,通过营养学研究提高饲料利用率,增加牛奶产量和改善奶牛健康,一直是国内外奶业科技研究的重点。