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淀粉遇碘一定变蓝色吗
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摘要
在同学们的生物学和化学学习中经常用到淀粉遇碘变蓝的化学知识(反应条件是指在常温常压下进行的)。淀粉是植物体内最为重要的贮藏性多糖,在植物体内如种子、块根、块茎中含量特别丰富。淀粉以淀粉粒的形式存在,因植物种类不同而呈球形、卵形、不规则形等,
作者
田宗学
周耀松
机构地区
湖北省巴东县第二高级中学
出处
《实验教学与仪器(高中版)》
2005年第5期45-45,共1页
关键词
淀粉
碘
蓝色
实验步骤
高中
生物
分类号
G633.91 [文化科学—教育学]
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实验教学与仪器(高中版)
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