出处
《农产品加工》
2005年第4期40-41,共2页
Farm Products Processing
二级引证文献6
-
1张燕忠,王忠华.桑果生理活性成分及其产品开发研究进展[J].食品工业科技,2009,30(11):314-318. 被引量：19
-
2曾俊.桑葚的植物化学成分及其在食品加工中的研究进展[J].食品研究与开发,2015,36(7):127-130. 被引量：28
-
3仰玲玲.新型葛根桑葚复合解酒饮料制备工艺研究[J].安徽农业科学,2016,44(20):76-80. 被引量：7
-
4温建辉.我国桑葚酒研究进展[J].晋中学院学报,2017,34(3):28-32. 被引量：5
-
5许艳,张汆,陈志宏,徐红.果桑的研究与加工利用[J].食品研究与开发,2017,38(16):209-213. 被引量：14
-
6谢建桦,张雷,贾有青,王琳琳,李宏漫,艾宁.桑葚发酵饮料的研制与开发[J].粮食与食品工业,2018,25(3):24-27. 被引量：8
-
1刘子放,张友胜,徐玉娟,唐道邦,吴继军,李升锋,温靖,张岩.二氢杨梅素对果蔬红色素的保护作用[J].广东农业科学,2006,33(11):59-61.
-
2江旭辰.时尚桑果酒 养颜又健康[J].大众投资指南,2014(1):43-43. 被引量：2
-
3买买提依明,刘念,印玉萍,刘燕林,吴丽莉.新疆药桑果酒营养成分分析与保健作用探讨[J].酿酒科技,2007(8):40-41. 被引量：17
-
4刘娜,马荣山,吴谦山.芦荟桑椹果酒的研究与开发[J].食品工业,2007,28(5):44-46. 被引量：6
-
5宋德群.两种桑椹产品加工技术[J].农村实用科技,2002(5):31-31. 被引量：1
-
6杨兆艳.pH示差法测定桑椹红色素中花青素含量的研究[J].食品科技,2007,32(4):201-203. 被引量：117
-
7孙学义,苏超.专利产品Kxj-01-1型果蔬原汁加工设备在桑椹原汁生产上的应用[J].北方蚕业,2004,25(4):39-40.
-
8刘树兴,杨兆艳,吴娟亭.树脂法提取桑椹红色素的研究[J].食品科学,2004,25(6):129-133. 被引量：28
-
9吴清莲,甘露.桑椹热榨制汁工艺[J].山地农业生物学报,1998,17(3):161-164. 被引量：2
-
10王青木.致富新招——开发桑椹前景广阔[J].农村百事通,1994(7):59-59.
;
